Η Κατερίνα Βρέντζου γεννήθηκε στο Βισμπάντεν της Γερμανίας. Απόφοιτος της Φιλοσοφικής Σχολής του Πανεπιστημίου Κρήτης. Φοίτησε στο θεατρικό εργαστήριο του Θεάτρου Ημέρας (διεύθυνση σπουδών Λάκης Κουρεντζής) καθώς και στο Θεατρικό Εργαστήρι του Δήμου Ηρακλείου (διεύθυνση σπουδών Αντώνης Διαμαντής). Παρακολούθησε σεμινάρια θεάτρου με τους Νέναντ Ζέλιτς, Μαρία Χορς (Δραματική Σχολή Εθνικού Θεάτρου) Τόργκει Βέταλ και Ρομπέρτα Καρέρι (Θέατρο Οντίν), Τατιάνα Γιάρος (Ρωσική Ακαδημία Θεατρικής Τέχνης), Φερνάντο Μόντες (Θέατρο Βαρασάντας –Κολομβία).
Έχει παίξει στις παραστάσεις: «Όνειρο Γελοίου», «Μήδεια», «Ανατολικά του Ήλιου, Δυτικά της Σελήνης», «Όνειρο Καλοκαιρινής Νύχτας», «Μνήμη», «Μαρτύρημα», «Ορφέας και Ευρυδίκη», «Χριστουγεννιάτικη Ιστορία», «Ρωμαίος και Ιουλιέτα», «Μοντέρνοι Καιροί», «Ημέρα Γιορτής», «Οντισιόν».
Η Κατερίνα Βρέντζου είναι ιδρυτικό μέλος της Θεατρικής Ομάδας «Sotto Voce» και μέλος του Σωματείου Ελλήνων Ηθοποιών.
